Ситуация на рынке доставки продуктов: кто терпит убыток?

На мировом рынке начинают волноваться за окупаемость инвестиций в сервисы доставки. В РФ тоже находятся примеры бизнеса, работающего в убыток, однако пока никто не говорит о серьезных вызовах для рынка, делитсяведущий эксперт по аутсорсингу персонала «ВКР» Елена Корецкая.

 

Мировой рынок

 

Ведущие компании по доставке еды в Европе и США, такие как Deliveroo, Just Eat Takeaway, Delivery Hero и DoorDash, испытывали значительный рост во время пандемии, но сейчас сталкиваются с менее благоприятными условиями. По подсчетам Financial Times и аналитической компании theDelivery.World, их совокупные операционные убытки превысили 20 млрд долларов. Когда этап «роста любой ценой» завершился, следующим важным вызовомстановится доказательство того, что сервисы способны генерировать больше денег, чем тратят. 

 

Какие могут быть причины убытков отрасли в 2024 году?Во-первых, экономическая нестабильность и инфляция могут оказывать существенное влияние на покупательскую способность населения. В условиях роста цен на продукты и услуги, потребители могут сократить свои расходы на дорогостоящие сервисы, включая доставку продуктов с рецептами, предпочитая более экономичные варианты. Во-вторых, высокая конкуренция на рынке доставки продуктов также играет роль. Так, в крупных городах России работают многочисленные сервисы доставки, которые борются за лояльность клиентов, предлагая различные акции и скидки, что может снижать маржинальность бизнеса.

 

Дополнительным фактором может быть изменение потребительских предпочтений. В период пандемии COVID-19 многие пользователи активно переходили на сервисы доставки, однако с постепенным ослаблением ограничений часть потребителей вернулась к традиционным способам покупок. Это привело к снижению спроса на e-grocery, несмотря на рост общей выручки. В то же время, увеличившиеся затраты на логистику и персонал также могли внести свой вклад в финансовые потери.

 

Рынок РФ

 

На российском рынке тоже встречаются подобные примеры. Сервис доставки продуктов с рецептами «Шефмаркет» 2022 и 2023 годы завершил с убытком. При этом в компании фиксируется увеличение выручки на 4% по сравнению с 2022 годом, которая достигла 1,3 млрд рублей. В наше время от убытков никто не застрахован. Причиной может бытьсезонное падение спроса, крупная инвестиция, банкротство контрагента, изменение условий договоров и т.д.

 

В целом же российский рынок доставки продуктов на дом, наоборот, отмечает рост интереса и спроса. Вероятно, это связано с тем, что e-grocery в России пока находится на начальном этапе развития, занимая лишь около 4% розничного продуктового рынка. Эти обстоятельствавселяют надежду на то, что потенциал отрасли еще не раскрыт настолько, насколько это удалось их зарубежным коллегам. 

 

Однако есть и существенные сдерживающие факторы, такие как дефицит кадров. Другой трудностью является необходимость постоянных инвестиций в маркетинг и технологии для удержания и привлечения клиентов. В условиях жесткой конкуренции удержание лояльности потребителей становится все более сложной задачей, требующей значительных ресурсов.

 

Кроме прочего, e-grocery постоянно приковывает внимание регулирующих органов и профсоюзов, защищающих права работников. Введение новых законодательных норм и требований к безопасности продуктов и услуг может потребовать дополнительных затрат на их соблюдение. Это, в свою очередь, может увеличить операционные расходы и сократить прибыльность бизнеса.

 

При этом завоевать лояльную аудиторию в отрасли — становится все проще. Об этом говорят аналитики Go Mobile, опираясь на результаты своего исследования в 2024 году. Выяснилось, что при выборе сервиса по доставке еды 67% пользователей опираются на свой предыдущий опыт покупок, 50% — на положительные отзывы и 38% — на рекомендации знакомых. Не слишком важны для пользователей оказались такие факторы как упоминание бренда в СМИ или рекомендации в поисковой выдаче. Go Mobile подчеркивают, что рынок e-Grocery в России продолжает расти, и в I квартале текущего года его объем достиг 310 млрд рублей (+ 4% к аналогичному периоду 2023 года).

 

В свете всех этих трендов сервисы доставки готовой едынаходятся в непростой ситуации. С одной стороны, рынок предлагает значительные возможности для роста и развития. С другой стороны, для успешного преодоления текущих финансовых трудностей компании необходимо адаптироваться к меняющимся условиям, включая регуляторные. Оптимизация логистики, улучшение приложения и его продвижение, а также более эффективное управление затратами могут стать ключевыми элементами стратегии, направленной на выход из убытков и достижение устойчивого роста в будущем.