Виноград: польза и вред

Виноград является полезным продуктом, богатым питательными веществами и антиоксидантами. О плюсах и минуса данной ягоды рассказала главный врач клинической больницы имени Виноградова Ольга Шарапова. Заслуженный врач России сообщила Inkazan, что виноград может стать ценным дополнением к здоровому рациону. Однако его потребление необходимо строго контролировать. Доктор медицинских наук подчеркнула, что следить за количеством употребления важно из-за высокого содержания сахара и возможных аллергических реакций. «Как и с любым другим продуктом, умеренность — ключевой фактор для получения пользы без вреда для здоровья», — добавила профессор. Какую пользу можно получить от винограда: Шарапова обратила внимание, что из плюсов плоды содержат фитонутриенты, а именно фенолы и полифенолы. Сам виноград очень богат витаминами A, C, K и B6. Кроме того, в составе есть большое количество тиамина, рибофлавина, ниацина, фолата и минеральных веществ, в том числе калий, кальций, магний, фосфор и натрий. Благодаря наличию указанных элементов, в организме укрепляется иммунная система и улучшается общее здоровье человека. А из-за наличия птеростильбена снижается холестерин, уменьшая риск возникновения заболеваний. «Виноград содержит железо, образующее гемоглобин и обеспечения клеток кислородом. Марганец необходим для белкового обмена, образования коллагена и нормального функционирования нервной системы», — обратила внимание эксперт. Профессор также выделила следующие плюсы: Наличие полифенолов, в том числе ресвератрола, который обладает мощными антиоксидантными свойствами. Это помогает защищать кожу от преждевременного старения. Наличие пищевых волокон, нормализующих работу кишечника и пищеварения. Натуральные сахара, входящие в состав винограда, быстро усваиваются, тем самым предоставляя организму дополнительную энергию. Какой вред может нанести виноград: Главный врач клинической больницы подчеркнула, что при злоупотреблении виноградом организму может быть нанесен огромный вред. По ее словам, в некоторых случаях это может привести к аллергии на фрукт. Сопровождаться подобные последствия могут зудом, высыпаниями или дыхательными проблемами. Из-за наличия кислот может разрушаться эмаль зубов и увеличивается риск развития кариеса, уверена профессор. Шарапова посоветовала людям с заболеваниями сердца, принимающим бета-блокаторы, не есть виноград. Это связано с наличием большого количества калия в составе, что может ухудшить состояние здоровья. Для пациентов, принимающих антикоагулянты, также не рекомендуется есть виноград. Эксперт подчеркнула, что ресвератрол, содержащийся в винограде, часто усиливает действие этих препаратов. «Я рекомендую с осторожностью употреблять виноград людям с нарушениями функции почек, так как невозможность почек удалять переизбыток калия из организма часто приводит к серьезным осложнениям, включая летальный исход», — заключила заслуженный врач России.