Кардиолог раскрыл рецепт салата, который поможет кишечнику и снизит холестерин

Легкий овощной салат — это идеальное блюдо для жарких дней. В нём содержится много клетчатки, которая хорошо насыщает, к тому же овощи прекрасно усваиваются и не перегружают организм, что немаловажно для хорошего самочувствия."Овощной салат богат антиоксидантами, витаминами, особенно A, C и K, а также минералами, такими как калий и магний", — говорит кардиолог Алексей Жито.Старайтесь есть такие блюда как можно чаще, особенно сейчас, когда на грядках появился свой собственный урожай. Овощной салат способствует:улучшению пищеварения,укреплению иммунной системы,поддержанию нормального уровня холестерина в крови.Рецепт полезного салата из овощейИнгредиенты:1 средний огурец,2-3 помидора,1 сладкий перец (красный или жёлтый),1 средняя морковь,1 небольшой красный лук,1 пучок свежей петрушки,сок лимона,1 пучок свежего укропа,1 авокадо (по желанию),1 чайная ложка оливкового масла,соль и перец по вкусу.Как готовить:Тщательно вымойте все овощи под проточной водой.Нарежьте огурец, помидоры, лук и перец.Морковь можно потереть на терке или нарезать тонкой соломкой.Мелко измельчите петрушку и укроп.Если вы решили добавить авокадо, очистите его от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.Все овощи и зелень положите в большую миску и аккуратно перемешайте.В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и чёрный перец.Полейте салат заправкой и еще раз тщательно перемешайте."Подавайте салат к столу стоит сразу после приготовления, чтобы овощи сохранили свою свежесть и хрустящую текстуру. Заправляйте блюдо именно оливковым маслом и попробуйте хоть раз добавить авокадо: их полезные жиры способствуют лучшему усвоению питательных веществ", — заключил врач.Салат, который понижает давлениеСвежие огурцы — это отличный продукт, который поможет справиться с высоким давлением. Именно свежие, а не соленые, рассказывал Алексей Жито.В идеале из них стоит приготовить салат. Для этого надо мелко нарезать огурцы, петрушку и сельдерей, всё перемешать и подать без соли и соусов. Такой салат — отличный мочегонный коктейль. Вся жидкость быстро выводится, а давление падает.Если вы добавите к этому ещё и чашку зелёного чая, то самочувствие скоро придёт в норму. Однако здесь есть важный нюанс: напиток стоит употреблять только в том случае, если вы уверены, что от него у вас не повышается давление. У некоторых людей может быть совершенно обратный эффект. В этом случае чай можно заменить на простую воду.