Приморцам рассказали, как выбрать арбуз

Эта ягода может впитывать в себя тяжелые металлы

Арбузный сезон стартовал в Приморье. В управлении регионального Роспотребнадзора рассказали, как не отравиться и выбрать спелую ягоду, сообщает PRIMPRESS.

В месте продажи ягоды в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность.

Арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Продавец обязан предоставить информацию о юридическом лице, реализующем арбузы, в магазине должны быть: вывеска с указанием времени работы, весы и ценник. Потребитель вправе потребовать у продавца документы на продукцию.

Продавцам не рекомендуют вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части. В месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Не забудьте тщательно вымыть арбуз, прежде чем разрезать его. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что арбуз имеет кислый запах, нельзя его есть.