Смузи — это густой напиток, приготовленный из измельченных и взбитых в блендере фруктов, ягод, овощей или зелени. Он является богатым источником клетчатки, витаминов и минеральных веществ, что делает его полезным для здоровья. Конкретная польза смузи зависит от выбранных ингредиентов.

Роспотребнадзор подчеркивает, что смузи из свежих фруктов, ягод и овощей содержит множество витаминов и минералов, а также является отличным источником клетчатки.

Чтобы сделать смузи еще более питательным, можно добавить следующие ингредиенты:

Молоко: оно обогатит напиток белком, жирами и кальцием.

Орехи, злаки и семена: они добавят витамины, микроэлементы, полезные жиры, антиоксиданты и клетчатку.

Однако не рекомендуется добавлять в смузи сахар или искусственные подсластители. Вместо этого можно использовать мед или сухофрукты, такие как сушеные финики, курага или чернослив.

Смузи следует подавать охлажденным, так как в теплом виде он теряет свою аппетитность. Пить ледяной смузи тоже не рекомендуется. Лучше всего употреблять смузи сразу после приготовления, чтобы сохранить максимальную пользу.

Пейте смузи и заряжайтесь витаминами для здоровья и энергии!

Рецепт смузи из сельдерея и яблок

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой – 4 шт.

Яблоко – 2 шт.

Сок лимонный – 3 ст.л.

Петрушка – 30 г

Мед – 1 ст.л.

ода минеральная (без газа) – 200 мл

Приготовление:

Хорошо промойте стебли сельдерея и разберите их. Нарежьте крупными кусочками.

Выбирайте свежий сельдерей без увядших листьев для максимальной сочности.

Промойте яблоки, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки крупными кусочками.

Промойте лимон, отрежьте часть и выдавите три столовые ложки сока.

Промойте петрушку, удалите плохие листья и жёсткие стебли.

В чашу блендера выложите нарезанный сельдерей, яблоки и петрушку.

Влейте минеральную воду, добавьте мед и лимонный сок.

Взбейте ингредиенты до однородной массы. Если смузи получается слишком густым, добавьте немного минеральной воды.

Перелейте готовый смузи в бокалы и украсьте веточками петрушки.

Подавайте смузи сразу, так как свежеприготовленный напиток содержит максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Самый простой, быстрый и вкусный рецепт кетчупа