Forbes: поставки российских соусов в другие страны выросли на 17%
![Forbes: поставки российских соусов в другие страны выросли на 17%](https://api.riamo.multiadminka.ru/get_resized/YVOYYryQlxKN6R2MWHgV5luqA78=/961x518/filters:rs(fill-down):format(jpg)/aHR0cHM6Ly8xNDQwODhkOC1lMDRjLTRkOGUtYTY5YS03ODJiODEzM2UxYzAuc2VsY2RuLm5ldC9hcnRpY2xlcy9pbWFnZS8yMDI0LzgvbG9yaS0wMDQwNDEwMjEzLWJpZ3d3dy0xLmpwZw.jpg)
Отечественные производители постепенно наращивают экспорт майонеза. За январь — май текущего года поставки российских соусов в другие страны выросли на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Forbes. «В этом году мы ожидаем, что объемы экспорта майонеза и соусов на его основе составят около 135 тыс. тонн. В 2023 году показатель достиг 107 тыс. тонн», — заявил исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев. По данным аналитики «Агроэкспорта», за последние 5 лет рост российских поставок соусов за границу составил около 30% в натуральном и около 65% в стоимостном выражении. При этом именно майонез остается главной экспортной продукцией в сегменте соусов. В 2022 году Россия экспортировала 123,2 тыс. тонн майонеза на общую сумму 237,5 млн долларов. Основными покупателями российского соуса стали страны ЕАЭС и ближайшие соседние государства.