Плохое качество зерна нового урожая может подорвать имидж Казахстана

Зерновой союз Казахстана информирует о необходимости принятия мер в связи с прогнозами по качеству урожая 2024 года. В связи со складывающимися неблагоприятными погодными условиями, снижающими качественные показатели зерна, рекомендовано строго выполнять предотгрузочные инспекции, проводить аналитику качества урожая при заключении контрактов, а также избегать смешивания зерна разных лет, передает агентство АПК Новости . Участник Зернового союза, ТОО Baltic Control Kazakhstan , информирует о необходимости принятия мер для обеспечения успешных экспортно-импортных операций в связи с прогнозами по качеству урожая 2024 года , - говорится в информации союза. Сообщается, что в связи с предварительными прогнозами по качеству нового урожая 2024 года и неблагоприятными погодными условиями в период посева, вегетационного периода и созревания сельскохозяйственных культур, необходимо принять следующие меры для обеспечения успешных экспортно-импортных операций в новом сезоне: 1.Проведение предотгрузочной инспекции. В обязательном порядке необходимо осуществлять предотгрузочную инспекцию для предварительной оценки качества и показателей безопасности продукции: - скрининг остаточного количества пестицидов; - микотоксины; - скрининг ГМО. Проведение предотгрузочной инспекции позволит выявить потенциальные несоответствия и предотвратить возможные проблемы на этапе подписания договоров и поставки. 2. Проведение аналитики качества урожая при заключении контрактов. В 2024 году фитосанитарная обстановка вызывает серьёзные опасения. Неблагоприятные погодные условия, включая превышение нормы осадков, привели к значительным поражениям сельскохозяйственных культур болезнями: - бурая и стеблевая ржавчина; - септориоз; - гельминтоспориоз; - красно-бурая пятнистость. Вышеуказанные болезни не только снижают количество урожая, но также влияют на ухудшение качественных показателей: - снижение количества, качества клейковины; - снижение числа падения; - снижение протеина; - увеличение количества щуплых зерен, в связи с чем рост зерновой/масличной примесей, снижение натуры и не соответствие международным нормам по проходу сита. В связи с чем, убедительная просьба, при заключении экспортных контрактов, проводить тщательную аналитику качества экспортной партии, начиная с документов (зерновые расписки, анализные карточки), заканчивая предварительной оценкой качества и проверки фактического количества заявленного элеватором объема Ожидаемые риски по качеству могут привести к претензиям со стороны покупателей, утрате доверия со стороны трейдеров и подрыву имиджа Казахстана как надёжного производителя и поставщика зерна , - говорится в информации союза. Для минимизации рисков и обеспечения качества, также настоятельно рекомендована совместная ответственность. Для обеспечения солидарной ответственности требовать от элеваторов и ХПП: - предоставление копий анализных карточек зерна; - предоставление копии приказа на погрузку; - в соответствии с Законом о зерне, а также согласно Правилам количественно-качественного учета, обязать элеваторы и ХПП отгружать экспортные партии с показателями качества, заявленными в зерновых расписках. Именно элеваторы и ХПП несут ответственность за приёмку, сушку, подработку, хранение и отгрузку зерна, что делает их ключевыми участниками в процессе обеспечения качества. Избегать смешивания урожая. Строго запрещено смешивание урожая 2023 и 2024 годов. Смешивание может привести к снижению качественных показателей, что в конечном итоге может сделать продукцию непригодной для экспорта. Также необходимо учитывать, что зерно нового урожая проходит процесс послеуборочного дозревания, для завершения которого требуется от 1 до 3 месяцев. С учетом статистики переходящих запасов, это проблема номер один , - также заявили участники зернового рынка.