Заведения в ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске массово выставляются на продажу
Cидрерия InCider, какао-бар Mr.Konfetkin, реберная «Ребристо», бургерная «На фарше», точки по продаже напитков Harcha и «Лимонадная», а также еще ряд заведений, расположенных в ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске, выставлены на продажу на сервисе Avito. По словам участников рынка, это в первую очередь связано с изменением условий аренды со стороны владельцев ресторанного дворика — семьи Ракшиных.
Напомним, что сидрерия InCider была запущена в 2020 году основателями сети баров The Rooks во главе с Игорем Каменевым. Она включает в себя магазин сидра и кафе. «Площадка состоит из оcновного пoмещeния площадью 25 кв. м и утеплeнной оcтекленной вeранды площадью 25 кв. м. В помещении три барныe cтойки, кондиционepы, вытяжки, хoлoдильники, кeгератоp (холодильная камера, созданная для хранения кег) и пивныe краны, установлены системы видеонаблюдения и сигнализация. Площадка подойдет как под бар, так и под любой общепит», ─ говорится в объявлении о продаже площадки. Стоимость оценена в 1,9 млн руб. Предполагается, что для сидрерии InCider будет подобрана новая локация. Ею может стать площадка на пересечении Ленина и Урицкого, которую ранее анонсировал Игорь Каменев.
Также на продажу выставлена бургерная «На фарше», основанная Александром Гончаровым и Сергеем Лапушкиным на месте вегетарианского заведения Green Karma. В описании говорится, что речь о точке c aвтоpскими буpгерaми площaдью 5 кв. м и подсобке площадью 9 кв. м. Стоимость оценена в 980 тыс. рублей. Продавец предлагает два варианта сделки: продажу готового бизнеса либо переуступку прав аренды. Напомним, что собственники бургерной «На фарше» развивают одноименную пельменную, а также проекты Monsta, «Реберная», «Вино и греки» на Гастрокорте Центрального рынка, Рестоцентре на Ленина и Фуд-холле 6/1 в ТЦ "Калейдоскоп".
На продажу за 2,4 млн рублей также ранее был выставлен основанный Дмитрием Секушенко какао-бар Mr.Konfetkin площадью 15,5 кв. м, который располагается рядом с сидрерией InCider. Его ежемесячная прибыль оценивается в 175 тыс. рублей, среднемесячные обороты — 1,005 млн рублей, окупаемость вложений ─ 22 месяца. Напомним, что ранее состоялось открытие Mr.Konfetkin в ТРЦ «Аура» рядом с кондитерской Dudnik и кофейней Green House.
Кроме того, на продаже находится реберная «Ребристо», также расположенная в ресторанном дворике. В объявлении говорится о том, что помещение площадью 12 кв. м «обеспечено всем необходимым для готовки», а также о том, что «проработан брендбук». Стоимость оценена в 1,95 млн рублей. Собственники готовы также обсуждать варианты переуступки прав аренды.
Кроме того, на Avito за 1,1 млн рублей выставлена безымянная точка в ресторанном дворике на Ленина. Исходя из фотографии, вероятно, речь идет о точке сети Harucha, которая занимается продажей напитков бабл-ти. Также на продаже находится и расположенная там же "Лимонадная". "Пpодаю помещение c вoзможностью пеpeoфoрмления догoвоpa аpенды, ─ говорится в объявлении. ─ Аренда составляет 12% от оборота в летний период". Заявленная стоимость ─ 0,5 млн рублей.
По словам участников рынка, на продажу также непублично выставлен и ряд других заведений ресторанного дворика на Ленина. Один из участников рынка объясняет сложившуюся ситуацию ростом арендной платы на фоне дефицита трафика и отсутствия развития дворика. Двое других собеседников издания сослались на ухудшение условий аренды, значительную «просадку» трафика зимой и «очень тяжелое с точки зрения переговоров руководство ресторанного дворика». По данным «Континента Сибирь», ежемесячная арендная плата одного из заведений дворика в летний сезон достигала порядка 0,5 млн рублей.
Напомним, что ресторанный дворик, как и Гастрокорт Центрального рынка, принадлежит собственникам алтайской торговой сети «Мария-Ра» — семье Ракшиных.