Экономисты предупредили о подорожании ряда продуктов питания в сентябре

В начале осени в России прогнозируется повышение стоимости ряда продуктов. Об этом телеканалу "360" рассказала доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им.Плеханова Мария Долгова.

По её словам, подорожают многие кондитерские изделия - в частности, по причине роста мировых цен на какао из-за неурожая в странах-экспортёрах. Это коснётся любых продуктов, содержащих какао или шоколад - глазурей, добавок и т.д.

"Динамика и уровень цен на шоколад будут зависеть от доли какао в конечном продукте, стоимости дополнительных пищевых ингредиентов", - отметила эксперт.

Кроме того, заявила экономист, подорожают кондитерские жиры, сухие молочные продукты и мука. По прогнозам самих изготовителей, оптовые отпускные цены могут подняться, в среднем, на 16%.

Неурожай ягод и яблок в ряде регионов страны привёл к росту цен и подорожанию продуктов, изготавливаемых из них: варенья, джемов, соков, напитков, детского питания и кондитерских изделий.

При этом в последние дни повышен прогноз по урожаю отечественной пшеницы и масличных культур, что будет способствовать снижению цен на продукты из них.

Сезонная дефляция коснётся также цен на овощи и бахчевые культуры. Так, снижение цен на кабачки, картофель, морковь, свёклу, лук, чеснок, перец, баклажаны произойдёт из-за насыщения рынка - в частности, к отечественным сезонным товарам добавятся поставки из соседних стран - Белоруссии, Азербайджана и Узбекистана.

Ранее аналитики спрогнозировали подорожание товаров из КНР.