Каша - первая в списке: Врач объяснила, какой завтрак губит поджелудочную

Гастроэнтеролог и эндокринолог Диляра Лебедева объяснила, почему необходимо завтракать, и желательно выбирать для этого не углеводную пищу. Есть каждый день кашу - не лучший вариант.

Как отметила врач, у человека, который игнорирует завтрак, в течение дня растёт энергетический долг.

"В итоге вечером мы приходим домой и сметаем все на своем пути. Мы переедаем, и это ведет к лишним килограммам", - предупредила специалист в телеграм, добавив, что это также ведёт к нарушениям метаболизма, диабету.

При этом люди, которые предпочитают в первый приём пищи есть углеводы, отмечают, что чувствуют себя вялыми через некоторое время после завтрака. Кто-то жалуется, что уже через два часа появляется желание перекусить. Как правило, для этого используется кофе и печенюшки.

"Чаще всего мы едим какие-то каши, бутерброды. Я считаю, что это неправильно. Потому что утро - время контринсулярных гормонов, которые повышают уровень глюкозы", - отметила Диляра Лебедева.

По её словам, бутерброды, каша на завтрак, фрукты приводят к тому, что дополнительно поднимается уровень глюкозы. Так мы вынуждаем поджелудочную железу вырабатывать еще больше инсулина, и орган изнашивается.

"Она не знает, сколько углеводов вы съедите, и выработает с запасом", - уточнила врач.

По словам специалиста, лучше выбирать на завтрак что-то белковое. Оптимальны яйца и рыба.

"Допустим творог (в том числе сырники, запеканки - без сахара), сырые овощи, салат из сырых овощей, зелень. Из напитков - кофе, какао, чай", - указала гастроэнтеролог.