Диетолог назвала полезные свойства популярных орехов
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что грецкий орех не сравнится с рыбой и морепродуктами по количеству Омега-3 и йода, поэтому восполнить с его помощью дефицит витаминов не получится.
По словам диетолога, грецкий орех считается самым полезным, потому что содержит в себе Омега-3 и йод — в отличие от других орехов. Однако, по количеству витамина с печенью трески или с селедкой сравниться не может. Поэтому покрывать недостаток йода грецкими орехами нельзя, об этой пишется на сайте « Газета.Ru».
Также врач отметила, что наиболее вредным орехом считается арахис, поскольку он хуже усваивается и часто становится причиной аллергии.
Врач советует чередовать употребление видов ореха, так как каждый имеет полезные свойства.
Напомним, что ранее диетолог Ирина Писарева сообщила, что в день взрослому человеку нужно съедать хотя бы 200 грамм овощей. Если есть их реже или не есть вовсе, снизится иммунитет.
По словам диетолога, грецкий орех считается самым полезным, потому что содержит в себе Омега-3 и йод — в отличие от других орехов. Однако, по количеству витамина с печенью трески или с селедкой сравниться не может. Поэтому покрывать недостаток йода грецкими орехами нельзя, об этой пишется на сайте « Газета.Ru».
Также врач отметила, что наиболее вредным орехом считается арахис, поскольку он хуже усваивается и часто становится причиной аллергии.
«В двух-трех бразильских орешках суточная норма селена, который необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы или щитовидной железы. В миндале больше магния — успокаивает, улучшает настроение, понижает давление. Если съесть чайную ложечку кедровых орешков, буквально горсточку после еды, то быстрее пойдет сигнал в мозг о насыщении. Наиболее вредный — арахис, потому что хуже усваивается, он вообще к орехам не относится, чаще бывают аллергии и чаще бывают афлатоксины на нем», — пояснила Елена Соломатина.
Врач советует чередовать употребление видов ореха, так как каждый имеет полезные свойства.
«Во всех орехах есть белок, есть ненасыщенные жиры. У каждого из орехов есть какие-то свои свойства, каким-то образом они все равно для организма очень полезны. Поэтому лучше их просто все чередовать. Когда говоришь, что самое полезное, давайте мы будем деньги тратить только на это — тогда вы не получите чего-то другого. Палитра должна быть самая широкая. Все орешки важны. Главное не переедать», — подчеркнула эксперт.
Напомним, что ранее диетолог Ирина Писарева сообщила, что в день взрослому человеку нужно съедать хотя бы 200 грамм овощей. Если есть их реже или не есть вовсе, снизится иммунитет.