Исследование: популярные продукты в России подорожали на 100% за три года

Цены на многие продукты питания в российских торговых сетях за три года удвоились. К таким выводам пришли исследователи рынка, изучив чеки 2021 года и сравнив их с современными. Алина Шувалова Продуктовая инфляция на некоторые виды позиций в российских супермаркетах достигла 100%. Как сообщили исследователи экономического телеграм-канала «Баррель черной икры», стоимость ряда товаров в столичных магазинах сети «Пятерочка» с мая 2021 года показали невиданный рост. Например, 300-граммовый батон с отрубями с 35 рублей подорожал до 62, а 140-граммовая пачка чипсов одной и той же марки выросла в цене с 75 до 150 рублей. Трехсотграммовая банка оливок, которую три года назад можно было купить за 85 рублей, теперь стоит 160. Двухлитровая пачка мультифруктового сока с 90 рублей подскочила до 190. Зефир, стоивший 45 рублей за 180-граммовую пачку, теперь продается за 80, а глазированный творожный сырок подорожал с 22 до 38 рублей. Однако самые интересные метаморфозы произошли с чебупелями. В мае 2021-го их можно было купить за 130 рублей, а теперь — за 180. При этом размер пачки незаметно «усох» с 300 до 250 граммов. Такие манипуляции уменьшения размера упаковки при сохранении прежней цены маркетологи называют «шринкфляцией». Ранее «НИ» писали, что агентство «Ромир» опубликовало исследование, в котором размер инфляции повседневных товаров вдвое обогнал официальные данные Росстата. Эксперты отметили, что в зависимости от содержимого персональной продуктовой корзины личная инфляция у каждого покупателя своя. Однако многие потребители при этом возмущаются, что уровень их зарплат не поспевает за скоростью переписывания ценников в торговой сети.