Учёные назвали напитки, которые защитят от слабоумия

Найдена неожиданная польза кофеина для людей с повышенным давлением.

В ходе нового исследования, которое было проведено учёными Медицинского университета Нинся в Китае, было установлено, что кофе и чай могут снизить риск развития деменции. Примечательно, что новое свойство кофеина особенно хорошо проявляет себя у людей с гипертонией.

Согласно отчёту исследователей в журнале Scientific Reports, в результате наблюдения за полумиллионом человек в течение 15 лет, они выяснили, что гипертоники, которые выпивают от одной до двух чашек кофе в день, имеют меньший риск развития слабоумия по сравнению с теми, кто не употребляет кофе вообще. Аналогично себя проявил и чай: те, кто выпивали 4-5 чашек этого напитка, имели более низкий риск развития деменции, чем те, кто не пил чая вовсе.

Исследователи выявили, что кофеин способствует поддержанию гематоэнцефалического барьера, который является защитой для центральной нервной системы от токсичных веществ и патогенов. Помимо этого, в составе кофе и чая содержатся схожие биологически активные вещества, которые могут оказывать антиоксидантное или противовоспалительное действие.