Чем полезен армянский лаваш и что из него приготовить?

Армянский лаваш – это не просто хлеб, это настоящая кулинарная находка, которую можно использовать в самых разнообразных блюдах. Этот тонкий и эластичный пирог, который готовится из простого теста на основе муки, воды и соли, обладает уникальными полезными свойствами и широчайшим спектром применения.

Во-первых, лаваш является отличным источником углеводов и пробиотиков, необходимых для нормальной работы кишечника. Он содержит минимум жира и сахара, что делает его диетическим продуктом. При этом, благодаря низкому содержанию калорий и гликемическому индексу, лаваш отлично вписывается в рацион тех, кто следит за своей фигурой. Присутствие в составе полезных минералов, таких как кальций, калий и магний, укрепляет костную и сердечно-сосудистую системы.

Лаваш также богат клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и предотвращению болезней желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание витаминов группы B поддерживает нервную систему и способствует улучшению обмена веществ, а