Раскрыта наиболее питательная сладость: не зефир и не шоколад, а лакомство, богатое витаминами, минералами и клетчаткой

Раскрыта наиболее питательная сладость: не зефир и не шоколад, а лакомство, богатое витаминами, минералами и клетчаткой

Самые полезные сладости

Сладкие лакомства, такие как мороженое, шоколад, зефир, конфеты, мед и сырники, являются неотъемлемой частью рациона многих людей. Однако важно помнить, что эти продукты содержат большое количество сахара, что делает их высококалорийными. Эксперт по питанию предупреждает, что чрезмерное употребление таких сладостей может привести к нежелательному увеличению объема талии.

Тем не менее, специалист не призывает полностью отказываться от любимых лакомств. Он советует:

  • Выбирать те сладости, которые действительно нравятся
  • Употреблять их в умеренных количествах
  • Обратить внимание на более полезные альтернативы
  • Говоря о полезных сладостях, эксперт выделяет сухофрукты как наиболее здоровый вариант. Процесс сушки значительно изменяет состав фруктов:

  • Содержание воды снижается с 85% до 15%
  • Концентрация сахара увеличивается в 6 раз (с 10% до 60%)
  • Повышается содержание витаминов, минералов и клетчатки
  • Особое внимание уделяется клетчатке, которой в сухофруктах содержится 7-9 г на 100 г продукта. Каждый грамм клетчатки снижает усвояемость калорий примерно на 7 ккал. Таким образом, реальная калорийность сухофруктов оказывается ниже, чем указано на этикетке.

    Например, в 100 граммах чернослива номинально содержится 250 калорий. Однако, учитывая влияние клетчатки, организм усваивает лишь около 200 калорий. Это делает сухофрукты не только вкусным, но и относительно низкокалорийным десертом, который может стать отличной альтернативой традиционным сладостям.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    Читайте на 123ru.net