Зачем хабаровчанам нужно есть на завтрак кашу

«Щи да каша- пища наша!» — говорили на Руси. Не просто так каша стала основой этнического питания русских. «Каша — сила наша!» — приговаривали когда-то столетние деды, по силе и сноровке не уступающие молодежи. Почему же каша была любимым блюдом на Руси? Что дает она здоровью? Каша отлично усваивается и идеальна для завтрака. Благодаря варке до мягкого состояния и нежной текстуре, каша легче переваривается организмом, чем твердые зерновые продукты. Утром, после пробуждения, пищеварительная система только начинает свою работу. Потребление легкоусвояемых блюд, таких как каша, помогает избежать вздутия, расстройства желудка и не перегружает его. Каша — источник необходимых питательных веществ. Каша насыщенна компонентами, необходимыми организму. Такие добавки, как имбирь, способствуют улучшению пищеварения. В качестве завтрака каша обеспечивает организм необходимыми элементами и энергией для утренней активности, оставляя вас без чувства дискомфорта или голода на протяжении дня. Каша поддерживает работу пищеварительной системы. Зерна в каше содержат значительное количество пищевых волокон, которые активизируют пищеварение, предотвращают запоры и поглощают токсины в кишечнике. Хорошо функционирующая пищеварительная система способствует общему здоровью организма и снижает риск заболеваний, таких как рак толстой кишки. Регулярное включение каши в утренний рацион способствует эффективной работе пищеварения. Каша создает чувство сытости и помогает контролировать вес. Основным ингредиентом каши является зерно, которое длительно снабжает энергией и поддерживает чувство сытости. Медленное усвоение углеводов предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови и раннее наступление голода, в отличие от мучных и сладких завтраков. Каша по утрам позволяет избежать частых перекусов в течение дня и подходит тем, кто стремится поддерживать вес. Кашу можно приготовить разнообразно и вкусно для всех возрастов. Каша универсальна и может быть приготовлена множеством способов в зависимости от предпочтений. Добавляя яйца, овощи, тофу или мясные изделия, вы получаете гибкое блюдо, которое подходит для всех возрастных групп. Точное количество калорий в тарелке каши зависит от ингредиентов, но зачастую оно находится в пределах 100-400 калорий. Кстати, 10 октября прогрессивная часть человечества отмечает Всемирный день каши.