Врач Михалева назвала мясо по-французски самым вредным ужином

То, чем мы ужинаем, может серьезно повлиять на набор веса. Наиболее опасным в этом плане считается блюда, богатые жирам, углеводам и солью. Одним из них является жареное мясо с картошкой или запеченное мясо по-французски, рассказала "Газете.Ru" врач-эндокринолог, к.м.н., диетолог "СМ-Клиника" Оксана Михалева.

"Это один из самых неблагоприятных вариантов ужина, в котором содержится большое количество калорий, жира и простых углеводов, которые превращаются в жировые запасы и могут накапливаться в области талии на протяжении многих лет", — предупредила Михалева.

По ее словам, употребление такой легко усваиваемой и высококалорийной пищи вечером препятствует сжиганию полученных калорий, так как вызывает чувство усталости, расслабления и желание прилечь, а не пройтись несколько километров. Кроме того, это нарушает выработку "жиросжигающих" гормонов в ночное время и способствует выбросу инсулина, который, в свою очередь, способствует образованию висцерального жира.

"Если вы стремитесь контролировать свой вес, ужин не должен быть слишком поздним (рекомендуется не менее чем за 2-3 часа до сна), и, конечно, тяжелым. Подходящими вариантами могут быть овощи, нежирное мясо или рыба, полезные крупы в небольших количествах и блюда из творога", — резюмировала Михалева.