Агроном Коврижных: осенью посадите на грядках зелень — весной будете с витаминам

Уже с приходом первых теплых дней весной вы сможете наслаждаться свежей зеленью, если посадите ее в октябре или начале ноября. Оказывается, многие виды зелени устойчивы к холодам и прекрасно чувствуют себя зимой. Есть как минимум две причины, чтобы посадить зелень осенью, считает блогер-агроном, эксперт портала «Белновости» Анастасия Коврижных. Первая причина — меньше хлопот весной, не нужно будет готовить грядки. Вторая причина — свежие витамины можно будет получить почти на полмесяца раньше, чем при весенней посадке. Для зимней посадки лучше выбирать морозоустойчивые культуры: Укроп. Активно растет при низких температурах и абсолютно не боится заморозков. Петрушка. Также хорошо перезимует и даст урожай ранней весной. Шпинат. Быстрорастущее растение, которое можно сеять поздней осенью. Мелисса и мята. Ароматные травы, которые приживаются и быстро растут при благоприятных условиях. Лук-батун. Хорошо переносит холод и дает урожай в начале сезона. Найдите солнечное, защищенное от ветров место — это может быть южная или юго-западная сторона участка. Подготовьте почву заранее, удалив все сорняки и камни. Хорошо перекопайте грядку на глубину около 20 сантиметров, добавьте перегной или компост. Лучшее время для посева зелени под зиму — с конца сентября до середины ноября, в зависимости от климатических условий вашего региона. Семена сажайте на глубину в 1-2 сантиметра (в зависимости от их размера) и не забывайте оставлять расстояние между рядами, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию. Температура воздуха должна быть около 0 градусов Цельсия, а почвы 2-4 градусов тепла <…> Не забудьте, что при посеве под зиму семян должно быть на 30% больше! — советует Анастасия Коврижных. После посева рекомендуется замульчировать грядки. Это поможет защитить семена от промерзания и сохранит влагу. Используйте защитные материалы — солому или перепревшие опилки. Поливать посаженную в зиму зелень не нужно. Укройте грядки, чтобы защитить растения от сильных морозов. А вот таким способом можно подкормить плодовые кустарники осенью.