Больше тысячи за кг: масло продолжает дорожать в Екатеринбурге

Тренд на резкое подорожание сливочного масла продолжает оставаться актуальным в Свердловской области: продукт первой необходимости дорожает несколько недель подряд.

Если в первую неделю октября Свердловскстат отмечал подорожание на почти 3%, то свежие данные с 7 по 14 октября показывают прирост на 1,77%. По официальным данным,  цена составила уже 1 087 рублей за килограмм, однако покупатели знают, что пачка 180 граммов уже много недель стоит больше 200 рублей.

Тренд не только уральский, в стране продолжается общая тенденция роста цен на товары первой необходимости, включая сливочное масло, куриные яйца, макароны и творог. По информации минсельхоза РФ, подорожание «молочки», включая сливочное масло, напрямую связано с ростом себестоимости производства из-за увеличения цен на сырье, упаковочные материалы и логистику. Дополнительно на ситуацию влияет высокая наценка торговых сетей, которая может достигать 70%. Представители молочной отрасли также указывают на дефицит кадров и сложности с обслуживанием иностранного оборудования.

Ранее министр сельского хозяйства Оксана Лут заявила о бессмысленности запуска так называемого потолка на цены и предложила увеличить объемы производства молока. Кроме того, запланировано увеличение импорта масла из дружественных стран.

Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что в России подскочили цены на машины.