Жители Среднего Баяка организовали производство для нужд СВО

Сегодня с активными волонтёрами Александрой Кузнецовой, Татьяной Сысолятиной, Ириной и Михаилом Таскаевыми побывали в Среднем Баяке, где инициативные жители организовали своё производство для нужд СВО.

В момент нашего приезда вовсю кипела работа: сегодня женщины готовили чак-чак.

Рассказывает Екатерина Геннадьевна Петухова, руководитель волонтёрской группы «БЛАГОтворим»:
— Помощью нашим Защитникам, среди которых и сыновья наших односельчан, мы занялись почти с начала СВО. Сначала вязали носки, затем изготавливали маскировочные сети. Постепенно перешли на изготовление чая из трав, сухих супов, сухариков. Познакомились с волонтёрами из Красноуфимска, и работа закипела.

Александра Кузнецова, руководитель волонтёрской группы » Волонтёры Красноуфимска»:
— Мы поддержали инициативу жителей Баяка, помогли с сушилками, благодаря спонсорам, и первую пробную партию супа отправили на СВО в количестве 30 штук. Ребятам суп понравился, его можно быстро приготовить, залив кипятком. Сухарики тоже ушли на «ура». Во второй партии и ассортимент супов расширился, и их количество и составило 700 штук. По отзывам наших бойцов, эти сухие пайки помогли им продержаться, когда из-за тяжёлых боёв не было возможности доставить им еду и боеприпасы.

Женщины инициативной группы собираются один раз в неделю по четвергам в здании, где расположен магазин. Помещение банкетного зала любезно предоставил владелец магазина, житель села Радимир Муфлиев, причём, совершенно бесплатно, без оплаты за аренду.
Дружное взаимодействие и сотрудничество городской и районной волонтёрских групп помогает в решении многих вопросов. Это и денежные сборы на сырьё и упаковку для производства, доставку в Баяк готового сырья и т д. В наш приезд красноуфимские волонтёры привезли сушёные грибы, шиповник, травы, бульон, сало для копчения, хлеб для сухариков и многое другое. 80 кг сала привез Владимир Айметов, с. Сарсы. Часть продукта уже перекрутили с чесноком и упаковали. Александра благодарит всех, кто оказывает помощь в обеспечении сырьем, банками, денежными сборами. А сколько любви вложено женщинами в каждый пакетик домашнего, ароматного супа, вкусного чак- чака с медом, приготовленного из теста на домашних яйцах. Ребята на передовой ждут этих гостинцев из дома и заказы, конечно, растут. Сейчас волонтёрская группа » БЛАГОтворим» выполняет заказ на 1000 сухих пайков, которая отправится на Курское направление.
Кроме того, в соседней деревне Верхнем Баяке волонтерской группой «БлагоДарю» налажено производство гречневой каши с овощами, которую тоже оценили земляки на СВО.

Все эти вкусности производятся вручную: и супы, и сухарики, и каша. Сейчас ассортимент состоит из супа — харчо, гречневого, домашнего, грибного, вермишелевого, горохового, щей и борща.
В чай идут и травы, и листья смородины, малины, мяты, плодов шиповника. В настоящий период есть нужда в рябине, которая в сушёном виде также идёт на витаминный чай.
Большая сердечная благодарность всем, кто не остаётся в стороне и помогает нашим Защитникам!
Большое спасибо жителям Среднего и Верхнего Баяка за ваш благородный труд!