Названы продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

Среди них – кофе и чеснок

Эксперт по питанию Ампаро Гамеро из Открытого университета Каталонии призвал не хранить некоторые продукты в холодильнике, так как это ухудшает их вкусовые качества, пишет Gloucestershire Live.

По словам Гамеро, чеснок в холоде быстро прорастает, и лучше хранить его в оливковом масле в плотно закрытой таре или замораживать.

Также он отметил, что хлеб теряет вкус и структуру в холодильнике, а шоколад изменяет текстуру из-за перепадов температур.

Кроме того, недозревшие бананы становятся твердыми и безвкусными, а кофе впитывает влагу и теряет аромат.