Ставропольский предприниматель произвел и реализовал 2 тонны сыра неизвестного происхождения

Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено производство молочной продукции в Ставропольском крае из сырья неизвестного происхождения. Нарушение выявлено в ходе анализа системы электронной сертификации «Меркурий». Как сообщили корреспонденту Информационного агентства Мангазея, согласно данным системы на площадке индивидуального предпринимателя Новиковой О.В. из г. Ставрополя было оформлено производство 2 010 кг сыра «Голландский». В качестве сырья указано 7 кг разных видов сыра, сливочного крема и сливок. Чем дополнили 2 тонны недостающего сырья остается загадкой. Продукция была направлена в Кабардино-Балкарию в адрес индивидуального предпринимателя Тяжговой Л.Х. Однако такая продукция не может находиться в обороте, так как производитель не может гарантировать ее безопасность. 5 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация о фактах обнаружения небезопасной и некачественной продукции направлена Губернатору Ставропольского края, ГУ МВД России по Ставропольскому краю, Управление Федеральной антимонопольной службы по Ставропольскому краю и Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике для принятия мер реагирования.