На севере Казахстана будут делать полуфабрикаты из мраморной говядины

В Мамлютском районе Северо-Казахстанской области реализуют проекты по переработке сельскохозяйственной продукции. Местные предприниматели планируют открыть цеха по переработке мяса, молока и рыбы, сообщает корреспондент Петропавловск.news.

О новых проектах в аграрной сфере рассказала аким Мамлютского района Елена Степаненко. На базе ТОО «Кзыласкерское» идёт строительство фермы на 400 голов симментальской породы. Проект стоимостью 2,2 млрд тенге рассчитан на производство 2 тысяч тонн молока в год.

ТОО «Белое-Агро» в 2025 году планирует открыть цех по переработке мяса говядины. Здесь будут производить полуфабрикаты из ценного мраморного мяса, полученного от породы абердин-ангусс.

На базе СПК «Ахитовка» реализуют мини-завод по переработке молока. Его мощности позволят перерабатывать до 3,6 тысяч тонн сырья в год. В ассортименте будут пастеризованное молоко, творог, масло и йогурт.

В 2025 году ИП «Ухов» откроет предприятие по переработке рыбы. С инвестициями в 100 млн тенге и объёмом до 50 тонн в год цех создаст 4 рабочих места.
По информации Елены Степаненко, с начала 2024 года сельхозтоваропроизводители из Мамлютского района участвовали в 37 ярмарках. На них реализовали 239 тонн излишней продукции и кормов на 70 млн тенге.

За 10 месяцев 2024 года объём инвестиций в Мамлютский район составил около 13 млрд тенге, что на 14% выше показателей прошлого года.

Ольга Вайтович