Чем полезен витамин Е и чем грозит его передозировка

Некоторым кажется, что витамины — волшебные таблетки, помогающие при всех проблемах со здоровьем. Конечно, витамины играют важную роль в организме человека, помогая всем его системам нормально функционировать. Однако витамины могут принести не только пользу, но и вред. Особенно если назначать их себе самостоятельно, не обладая достаточными знаниями. Сегодня о пользе и вреде витамина Е рассказывает заведующий кафедрой пропедевтики внутренних болезней № 2 Института клинической медицины Пироговского Университета (РНИМУ им. Н.И. Пирогова) Елена Резник.

Для чего нужен

Витамин Е — антиоксидант. Антиоксиданты защищают организм человека от свободных радикалов и активных радикалов кислорода, которые могут повреждать мембраны клеток, различные структуры и ткани.

Витамин Е защищает от перекисного окисления липидов или оксидативного стресса, способствует нормализации функций различных клеток организма.

Кроме того, он помогает печени и кишечнику нормально функционировать.

В зарубежных рекомендациях отношение к витамину Е более чем скромное, четких рекомендаций по его применению в иностранной литературе найти сложно.

Где содержится

Здоровому человеку в сутки достаточно 15 мг витамина Е. Он поступает в организм с растительной пищей.

Большое количество этого витамина содержится в подсолнечном, льняном, соевом, тыквенном, кукурузном маслах, в масле зародышей пшеницы.

Встречается он в орехах, семечках, фасоли, горохе.

Витамин Е лучше всего усваивается в сыром виде, потому что термическая обработка разрушает его.

Недостаток витамина

Четкой клинической картины недостатка витамина Е в клинической медицинской практике не наблюдается.

Недостаток витамина Е и других антиоксидантов может привести к активации перекисного окисления липидов и повреждению клеток, развитию системного воспаления.

Передозировка витамина Е

В биологически активных добавках витамин Е может содержать в достаточно большой дозировке. И есть вероятность, что это приведет к негативным последствиям

—  В исследованиях описана взаимосвязь витамина E с раком предстательной железы. Использовать бесконтрольно, без назначения врача большие дозы препарата я не рекомендую. Все дозы индивидуальны и перед назначением необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы учесть все особенности конкретного пациента, — заключает Елена Резник.

Источник: Пресс-служба РНИМУ им. Н.И. Пирогова.