Вкуснейший салат с гранатом, который удивит всех на Новый 2025 год – наутро соседки будут названивать, прося рецепт
Представляем вашему вниманию изысканный слоеный салат, который станет настоящим украшением праздничного стола. Его необычное оформление и гармоничное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- Копченое куриное мясо - 200-250 г
- Малосольные огурцы - 2 шт. (небольшие)
- Твердый сыр - 100 г
- Шампиньоны свежие - 10 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Морковь - 2 шт. (небольшие)
- Репчатый лук - 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Для украшения: свежий укроп и зерна граната
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка грибной основы
- Шампиньоны нарезать мелкими кубиками
- Лук измельчить
- Обжарить грибы с луком до золотистого цвета, приправить по вкусу
- Остудить грибную смесь
2. Подготовка основных ингредиентов
- Копченую курицу нарезать мелкими кубиками
- Малосольные огурцы натереть на крупной терке
- Соединить курицу с огурцами
3. Формирование слоев
- На плоское блюдо нанести сетку из майонеза
- Выложить слой куриного мяса с огурцами
- Натертый твердый сыр распределить следующим слоем
- Нанести майонезную сетку
4. Особый слой
- Отделить желтки от белков у вареных яиц
- Желтки смешать с жареными грибами
- Добавить майонез и выложить слоем
5. Финальное оформление
- Вареную морковь натереть на мелкой терке и выложить слоем
- Посолить и поперчить по вкусу
- Белки натереть и выложить последним слоем
- Покрыть майонезной сеткой
6. Декорирование
Украсить салат кольцом из свежего укропа и зернами граната, создавая образ праздничной новогодней композиции.
Советы по приготовлению:
- Все ингредиенты лучше натирать на терке непосредственно над салатом
- Каждый слой рекомендуется слегка промазывать майонезом
- Перед подачей салат желательно охладить 1-2 часа
- Хранить в холодильнике не более 24 часов
Этот салат не только вкусный, но и очень эффектный. Благодаря слоям разных цветов и праздничному украшению, он станет настоящим украшением новогоднего стола 2025 года.
Рецепт из rutube-канала "Аппетитная Кухня":