Селедка под угрозой: из-за роста цен популярная рыба может стать куда менее доступной

Селедка под угрозой: из-за роста цен популярная рыба может стать куда менее доступной

Селёдка под шубой  оказалась в зоне риска: стоимость сырья за год выросла в два раза, цены будут только расти. По данным  ТГ-канала SHOT ПРОВЕРКА, перед  новогодним застольем слабосолёная селёдка круто прибавила в цене - её стоимость за килограмм составляет в среднем 250–300 рублей, а в некоторых сетевых магазинах доходит до 500.

- При этом объём добычи народной рыбки за год только увеличился. Рост цен на селёдку связан с повышением стоимости сырья, сообщили в Рыбном союзе. Атлантическая за год подорожала в два раза, а тихоокеанская - на 70%,- отмечает издание.

Эксперты п при этом считают, что рост цен продолжится на фоне сокращения допустимых объёмов вылова. Национальную квоту добычи сельди за пределами российских вод сократили почти на 11% - до 5,8 тысячи тонн.