Активные пенсионеры из Красноармейского района осваивают японскую кухню

В комплексном центре социального обслуживания населения Красноармейского района на «Учебной кухне» провели мастер-класс по приготовлению японских пирожных моти. «Моти делается из рисовой муки. Такие традиционные пирожные в Японии употребляют в пищу на протяжении всего года, но накануне нового года моти принято раздавать родственникам и знакомым как подарок. Во многих других странах также готовят эти вкусные сладкие пирожные. Вот и мы решили познакомиться с японской кухней поближе», - прокомментировали в центре. Приготовленные лакомства участники кулинарного мастер-класса попробовали вместе, заварив ароматный чай. Напомним, социальная технология «Учебная кухня» работает в центрах социального обслуживания населения области благодаря национальному проекту Президента Российской Федерации Владимира Путина «Демография».