Жительница Северного Тушина увлеклась здоровым питанием

Кандидат экономических наук Светлана Архипова из Северного Тушина — преподаватель Российского экономического университета им. Г.В.Плеханова и… автор популярного телеграм-канала о здоровом питании. Ведь так уж получилось, что её жизнь круто изменилась пять лет назад, когда она влюбилась, перешла на здоровый образ жизни и перед свадьбой преобразила не только себя, но и жениха.

Мечтала о чистой коже

В свои 31 Светлана была уже успешной женщиной. Единственное, что омрачало жизнь, — «проблемная» кожа.
— К кому я только не обращалась — к косметологам, к дерматологам, к эндокринологам, — вспоминает она. – Увы, все рекомендации давали лишь временный эффект.
Всё изменилось, когда она встретила Дениса.
— Мы решили пожениться. А мне, как и всем девушкам, хотелось быть самой красивой невестой, — признаётся Светлана.
За несколько месяцев до свадьбы она познакомилась с врачом-нутрициологом.
— Когда я пожаловалась на проблемы с кожей, врач первым делом спросила, как я питаюсь. А я, хотя и не ела фастфуда, питалась несбалансированно, не знала, зачем пить воду, — говорит Светлана. — Врач посоветовала пересмотреть рацион и порекомендовала хо рошую комплексную программу очищения и оздоровления.
За три месяца — минус 10 кило

Светлана решила попробовать. И втянулась.
— До этого мои представления о правильном питании сводились к безвкусной куриной грудке и гречке. Теперь же я узнала много простых, но вкусных и полезных рецептов, — говорит она. Светлана научилась готовить полезные блюда из мяса и рыбы, печь торты и печенье без сахара.

— А ещё я узнала, что тягу к тому или иному продукту может вызывать дефицит в организме определённых витаминов, макро- и микроэлементов. Например, тяга к выпечке может говорить о недостатке витамина В6. Поэтому надо есть свежие овощи и зелень. А неодолимая тяга к сладкому может объясняться недостатком хрома: его много в говяжьей печени, гречке, яйцах. В общем, захотел конфетку — съешь кусок печёнки или яйцо! – улыбается она.
Ещё одной привычкой стало делать по 10 тысяч шагов в день. Через три месяца Светлана обнаружила, что кожа стала чистая. А сама она скинула 10 килограммов…

Сладкое — раз в неделю

И тогда она взялась за жениха. Денис раньше серьёзно занимался тхэквондо. Но потом от тренировок отошёл. Появились лишние килограммы.
— Сначала он отнекивался, — улыбается Светлана. – Говорил, что как спортсмену ему ничего не стоит сбросить килограммы.
Но потом поддался уговорам и даже воодушевился. Самое трудное для Дениса было — отказаться от сладкого.
— Чтобы не было срывов, мы с Денисом решили, что раз в неделю он будет позволять себе что-то из «запрещённого», — говорит Светлана.
А ещё пара начала бегать по утрам в Алёшкинском лесу. Пришлось покупать новый ремень На свадьбе они были красивой парой. — Накануне даже пришлось Денису покупать новый ремень: старый оказался слишком свободным, ведь за три месяца он похудел на 16 кило! – улыбается Светлана.

А сама она так увлеклась правильным питанием, что вскоре даже поступила на курсы Медицинского института при РУДН и стала сертифицированным нутрициологом. Два года назад у Светланы и Дениса родился сын Савватий. И конечно, с самого раннего детства он питается правильно и уже отлично плавает!