Конфета или уголек: история новогодних сладостей

Еще в детстве Дед Мороз в отцовских туфлях приносил на Новый год подарки и сладости в красивых коробках, которые было так приятно опустошать в праздники. Традиция сохранилась и сейчас, только новогоднюю сказку своим детям приносим уже мы сами. Когда в России начали дарить сладости и как угощали в разные эпохи? Расскажем об этом вместе с компанией «АтАг». Сладости в Древней Руси Тогда разнообразные сладости дарили детям и взрослым, ведь эти угощения считали символом достатка и семейного благополучия. Мед был главным подарком и подсластителем в Древней Руси. Его дарили как символ изобилия и счастья, например, в Коляду или Ярило — это праздники-аналоги Нового года. Из меда готовили лепешки и коврижки — предшественники современных пряников, а также сбитни — ароматные напитки из меда и пряностей. Также популярным угощением были свежие или сушеные ягоды и фрукты: яблоки, груши и сливы, а также брусника, малина и черника. Привычные нам пряники готовили из ржаной муки... Читать далее ...

Конфета или уголек: история новогодних сладостей
BroDude.ru.