Массовое отравление в санатории под Минусинском произошло из-за персонала пищеблока

РНК норовируса выявили у троих сотрудников. Кроме того, в медкнижках нет результатов осмотра и обследований.

Персонал пищеблока стал причиной массового отравления в санатории «Сосновый бор» в пос. Озеро Тагарское. Результаты проб, отобранных у сотрудников, показали наличие РНК норовируса у троих. А несоблюдение требований к режиму дезинфекции и нарушение правил личной гигиены привели к заражению возбудителем готовых блюд (в процессе приготовления и раздачи). Об этом сообщает краевой Роспотребнадзор. 

Кроме того, выяснилось, что в медкнижках персонала кухни нет результатов осмотра и обследований, в том числе, на возбудителей кишечных инфекций. А это прямая угроза возникновения очага инфекционных заболеваний.

Напомним, часть продуктов также была без маркировки и с истекшим сроком годности. 

Сообщается, что заболевших, которых ранее госпитализировали, уже выписали. Они выздоровели. Всего прокуратура сообщала о 47 заболевших (из них 10 были госпитализированы). Все ели в местной столовой. После у них началась рвота и диарея. 

Произошел инцидент в минувший четверг. Из-за него санаторий приостановил деятельность.