Ленивый банановый кекс в микроволновке: готовим за 10 минут

Приготовьте легкий банановый кекс в микроволновке всего за 10 минут! Каждый кусочек обладает нежной текстурой и невероятным вкусом, идеален для сладкого перекуса. Приготовьте вкуснейший банановый кекс в микроволновке пока закипает чайник. Этот рецепт чрезвычайно прост и под силу даже детям.

Необходимые ингредиенты:

Бананы — 2 шт.;

Яйца — 2 шт.;

Сливочное масло — 100 г;

Сахар — 100 г;

Мука — 100 г;

Разрыхлитель теста — 1 ч. л;

Щепотка соли;

Корица — 2 ч. л;

Молоко — 4 ст. л.

Как готовить:

Сначала очистите бананы от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками. Затем размягчите их с помощью вилки до состояния пюре. К полученной массе добавьте яйца, растопленное сливочное масло и сахар. Хорошо перемешайте.

Теперь добавьте в банановую массу щепотку соли, корицу, муку, разрыхлитель и молоко. Все тщательно перемешайте до достижения однородной консистенции.

На дно формы для микроволновой печи объемом около 1 литра налейте немного масла и равномерно распределите получившуюся смесь. Выпекайте в микроволновке в течение 8 минут при мощности 850-1100 Вт. По желанию можно посыпать готовый кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!