"Il y a tout à portée de main !" : à Lannepax, la deuxième naissance du restaurant La Falène Bleue

L’emblématique restaurant de Lannepax ne fermera pas ses portes : l’affaire a déjà retrouvé des repreneurs pour continuer l’aventure bistronomique lancée voilà plus de 8 ans. "On avait envie d’un peu de changement, après 8 ans et demi ici à Lannepax, confient Hélène et Fabien Armengaud, les créateurs du restaurant la Falène bleue. Nous avions proposé l’enseigne à la vente, et il a fallu un certain temps !" Si le restaurant attirait les acquéreurs, la localisation faisait souvent fondre leurs résolutions… Jusqu’à l’arrivée d’Audrey Molinario et...