Сибирские продукты без сахара — тренд для Китая и России

На продовольственной неделе в Новосибирске экс-руководитель шанхайского отделения торгпредства России в Китае Сюмер Палкин поделился ключевыми трендами азиатского рынка: рост спроса на продукты без сахара, с низкой калорийностью и натуральным составом. По его словам, китайские потребители всё чаще выбирают лёгкую, несладкую еду — и российские, в том числе сибирские производители, уже начинают адаптировать свою продукцию под эти запросы.

Главные препятствия на пути экспорта — знание регуляторных требований, понимание региональных вкусов и чёткая подготовка инвестиционных предложений. «Китайцы любят конкретику», — подчеркнул Сюмер Палкин, призвав производителей не бояться, но тщательно готовиться к выходу на международный рынок.