Ей шуба тоже идёт: салат "Курица под шубой"
Нетрудно догадаться, что по внешнему виду салат будет напоминать популярную "Сельдь под шубой". Готовить этот салат совсем несложно, а результат обязательно понравится всем ценителям вкусных и достаточно сытных блюд!
Нежное куриное мясо под слоями отварных овощей, смазанных майонезом, создаёт яркое, сытное и гармоничное блюдо.
куриное мясо (я использовала окорочок) - 200 г;
картофель (средний) - 2 шт.;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
лук (средний) - 1 шт.;
свекла (средняя) - 1 шт.;
соль - по вкусу;
майонез для смазывания слоёв;
зелень свежая (у меня - зелёный лук) для украшения.