Участники фестиваля «Путешествие в Рождество» проведут кулинарные мастер-классы

Участники фестиваля «Путешествие в Рождество» предлагают москвичам вкусные сезонные блюда, специально подготовленные шеф-поварами для того, чтобы их было удобно есть во время прогулки по городу.

В центре столицы и на районных площадках можно полноценно позавтракать, пообедать, поужинать или выбрать десерт — предприниматели представили широкий ассортимент блюд. Владельцы небольшого бизнеса также самостоятельно подготовили мастер-классы, чтобы познакомить жителей и гостей столицы со своей продукцией и поделиться семейными рецептами. На этих мероприятиях любой желающий может научиться готовить оленину, подбирать правильную зелень для баклажанов с орехами и даже печь пирожки.

Так, компания «Сила Сибири», постоянный участник московских фестивалей, уже давно радует горожан и туристов своим ассортиментом. На прилавках можно найти дикую северную рыбу, свежее мясо оленя и кабана, а также многое другое.

— На мастер-классе мы расскажем о том, какими свойствами обладает мясо дикого оленя, почему люди думают, что оно жесткое, хотя в реальности — мягкое и нежное. Разрушим миф о том, что дичь имеет специфический вкус, который не всем нравится. Некоторым может показаться, что блюда, которые мы представим, сложно готовить, а мы продемонстрируем, как сделать их быстро и просто, — цитирует генерального директора компании Василия Ушакова официальный сайт мэра столицы.

Фестиваль «Путешествие в Рождество», который открылся 12 декабря, — одно из главных сезонных событий. Он представлен на 35 площадках в центре и округах. На их сценах проходят театральные постановки, детские кукольные спектакли и новогодняя концертная программа. Юных гостей встречают Дедушка Мороз со Снегурочкой и другие любимые персонажи.