В Екатеринбурге 10 кафе готовили блюда из сомнительных продуктов

В Екатеринбурге Россельхознадзор обнаружил 10 кафе, которые готовили блюда из сырья неустановленного происхождения. Как сообщили в уральском управлении надзорного ведомства, обследования на предмет соблюдения правил и норм прошли накануне новогодних праздников. «Установлено, что 10 екатеринбургских организаций не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС» (компоненты «Меркурий» и «Цербер»). Эти кафе закупают сырье для приготовления блюд, которое не прошло санитарную экспертизу, следовательно, является сомнительным по качеству и безопасности», — говорится в сообщении. В частности, речь идет о двух кафе «Кебаб Кинг» на улице Челюскинцев и в переулке Невьянский, а также «Восточный вкус», «Кафе Азия» и «Буфет». Ведомство направило материалы в прокуратуру «с целью выдачи требования на проведение проверок».