Биолог рассказала об опасных закусках к алкоголю

Самой опасной закуской к алкоголю считается маринованная пища: соленые огурцы, помидоры и грибы. Об этом и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина рассказала в четверг, 15 января.

Эксперт объяснила, что соленая пища вызывает обезвоживание, что ухудшает состояние организма при алкогольной интоксикации, провоцируя повышение давления и нагрузку на сердце. Она добавила, что маринованные овощи содержат уксусную кислоту, которая раздражает слизистую оболочку желудка и усиливает негативное воздействие этанола.