Конфеты «Сияние Ямала» признаны лучшими на чемпионате кулинаров в Турции

Уроженка Ноябрьска Светлана Устинова заняла первое место в номинации «Шоколатье». Её коллекция конфет «Сияние Ямала» состоит из пяти видов сладостей с добавлением пюре ягод дикоросов: черники, голубики, брусники и морошки. Специально к конкурсу в коллекцию кондитер добавила конфеты с начинкой из ямальского белого гриба.

Набор «Сияние Ямала» кондитер придумала, когда ещё жила в Ноябрьске. Сейчас она переехала в Орехово-Зуево, но её десерты всё ещё пользуются спросом у северян через доставку.

Международный чемпионат Gastro Alanya объединил команды из 20 стран. Россию представляли шесть кулинаров и кондитеров. Всего они завоевали шесть золотых, три серебряные медали и ещё три кубка.