Проще некуда: готовим гарнир за 5 минут — рецепт для самых ленивых

Теперь готовлю только так

Знаете, я терпеть не могу готовить гарнир. Вот, вроде бы, ничего сложного, но эти постоянные манипуляции «поставить воду на плиту» — «подождать, пока закипит» — «засыпать гарнир» мне порядком поднадоели. Чтобы не мучить себя, решила поискать, можно ли делать всё проще.

И оказалось, что можно! На кулинарном канале «Совет да Еда» рассказали, что кускус вообще необязательно варить, всё гораздо легче. Берём: 180 гр. кускуса, 2 щепотки соли и 2 ст. л. растительного масла. Далее всыпаем кускус в ковшик или в любую глубокую посуду.

Подсаливаем, добавляем масло (можно не растительное, а сливочное) и заливаем кипятком. Пропорции такие: на 1 стакан крупы надо 1 ¼ стакана воды. Перемешиваем, накрываем крышкой и сверху укутываем полотенцем. Ждём всего 5 минут.

Через 5 минут перемешиваем крупу, и можно подавать к столу. Кускус получается нежным, ароматным и проваренным. А ведь раньше я его постоянно варила и даже не подозревала, что вот так вот всё просто.

Ранее мы делились рецептом нежного гуляша.

Катерина Смирнова

фото: скрин YouTube