Отельер Бирсин: ряд продуктов со шведского стола могут вновь предложить гостям

Еду со "шведского стола" в турецких отелях могут предложить гостям несколько раз, если к ней ни разу не прикасались и она не испортилась. Об этом ТАСС рассказал турецкий отельер Артур Бирсин.

"В переработку может пойти то, что не было контактно с гостями. есть еда, которая не была вынесена на шведский стол или была не использована: это вареные яйца, которые находятся в скорлупе, или фрукты - те же бананы в кожуре. Их можно позже снова предоставить гостям", - сказал Бирсин.

Отельер подчеркнул, что турецкие власти ответственно защищают права гостей отелей и посетителей точек общественного питания, однако существуют и недобросовестные отельеры, которые экономят на качестве и могут "пустить оставшуюся еду во вторичное приготовление каких-то салатов".

До этого сообщалось, что на Пхукете произошло массовое отравление российских туристов. По информации Telegram-канале Baza, у туристов, отдыхавших в одном отеле, зафиксированы рвота и диарея. Местные медики выразили уверенность, что причина отравления - во льде для коктейлей.