![Faut-il enlever la peau des tomates ?](https://resize.elle.fr/article_1280/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/news-de-la-redaction/faut-il-enlever-la-peau-des-tomates-4233438/102173546-1-fre-FR/Faut-il-enlever-la-peau-des-tomates.jpg)
En salades originales, tartes à la tomate, ou encore farcies, la tomate est l'alliée des beaux jours et se décline de mille et une façons au printemps. Bien que sa peau soit comestible, la question demeure : est-il préférable de la consommer ou plus ...
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