Салат с айсбергом, моцареллой и креветками
Этот салат - вариант легкого ужина в жаркий день, он прекрасно насыщает и дарит чувство радости, имеет превосходные вкусовые данные.
Летом хочется разнообразия и легкости, хотя я считаю, такой салат можно готовить круглогодично и даже подавать к праздничному столу.Салат с айсбергом, моцареллой и креветками - вариант легкого ужина в жаркий день, он прекрасно насыщает и дарит чувство радости, имеет превосходные вкусовые данные. Горячие креветки и соус отлично подходят в качестве заправки для данного рецепта. Попробуйте приготовить наш салат, он вам обязательно понравится!Ингредиенты:креветки — 12 шт.
соевый соус — 1 ст. л.
кисло-сладкий соус — 1 ст. л.
соус шрирача — 1 ч. л.
майонез — 1 ст. л.
салат "Айсберг" — 1/2 кочана
спелый мясистый помидор — 1 шт.
моцарелла — 1 кружок
гранатовая соль — 1 щепотка
сушеный базилик — 1 щепотка
чиабатта — 2 ломтика
чеснок — 1 зубчикСпособ приготовления:Креветки положить в миску, влить соевый соус.Влить кисло-сладкий соус.Добавить шрирачу.Влить майонез, все перемешать.Хлеб подсушить в тостере, натереть чесноком.Разогреть сковороду, переложить креветки с соусом, прогреть креветки с одной стороны.Перевернуть креветки и прогреть с другой стороны.Листья салата порвать и выложить в миску.Спелый томат нарезать ломтиками, переложить в миску.Сыр нарезать кусочками, выложить в миску.Переложить креветки с соусом в миску, все перемешать.Выложить салат с креветками в красивое блюдо.Посолить.Посыпать сушеным базиликом.Хлеб нарезать на сухарики, выложить их поверх салата.Подать салат к столу. Приятного аппетита!