![L'huile pimentée, notre allié de l'entrée au dessert](https://resize.elle.fr/article_1280/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/que-faire-avec/l-huile-pimentee-notre-allie-de-l-entree-au-dessert-4249051/102491015-2-fre-FR/L-huile-pimentee-notre-allie-de-l-entree-au-dessert.jpg)
Un emblème de convivialité Arrivé en France il y a vingt ans, Carlos Moreno a quitté ses études pour devenir chef indépendant. Depuis, il s'engage à faire connaître la cuisine mexicaine authentique et son art de recevoir méconnu, " au-delà des cliché...
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