Caldo e calo di energia, il nutrizionista Paolo Bianchini: «Per rinfrescarvi, sì a grassi, proteine e acqua. Ma evitate bibite e alimenti zuccherati, frutta inclusa»

Ci sono cibi che più di tanti altri possono aiutare a contrastare il senso di spossatezza causato dall'aumento delle temperature. Ecco che cosa mettere nel piatto in queste giornate d'agosto secondo l'esperto, che però precisa: «Paradossalmente d’estate bisogna evitare il più possibile la frutta, scardinando il fatto che gli alimenti zuccherini diano energia»