5 façons de préparer le pavé de saumon par des chefs

Sec, pas suffisamment cuit ou manque de goût, réussir la cuisson de son pavé de saumon n'est pas toujours une mince affaire. Pour cause, ce poisson peut rapidement sécher s'il est cuit à trop forte température. Pour en finir avec ces petits tracas, 5...
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