Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d’automne préférées au cheddar

Le cheddar, qu'est-ce que c'est ?Ce fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache fait le bonheur des amateurs de burgers, mac and cheese ou Welsh rarebit, ces tartines galloises généreusement recouvertes d'une sauce à base de bière et fromage. S...
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