Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d’hiver préférées pour bien débuter l’année

En période de fêtes, c'est simple, l'assiette n'est jamais vide ! Huîtres, saumon fumé, foie gras, chapon, fromages ou encore bûche, la gourmandise est de mise et on ne parle même pas de l'alcool. 

Pour bien débuter cette nouvelle année, on offre u...
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