Спагетти со свиной грудинкой и соусом песто

Каждый ингредиент в этом рецепте играет важную роль: лук добавляет сладость, грудинка насыщенный копченый вкус, песто свежесть и аромат зелени, а кетчуп - пикантность и легкую кислинку. Вместе они создают соус, который идеально дополняет нежные спагетти. Это блюдо готовится быстро и легко, что делает его отличным выбором для будничного ужина или внезапного приема гостей.Карамелизированный лук и копченая грудинка придают соусу насыщенный вкус, а песто и кетчуп добавляют яркие акценты. В результате получается блюдо, которое выглядит аппетитно и имеет богатый, многогранный вкус. Спагетти с таким соусом станут настоящим открытием для любителей пасты. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт универсальным, а его вкус — незабываемым. Попробуйте это блюдо, и оно наверняка станет частым гостем на вашем столе!Ингредиенты:спагетти - 1/2 пачки

репчатый лук - 1/2 шт.

грудинка варенокопченая - 100-120 г.

соус песто - 2 ст. л.

томатный кетчуп - 2 ст. л.

вода от варки макарон - 1-2 половника

растительное маслоВскипятить воду, выложить макароны и сварить до состояния аль денте. В сковороде разогреть растительное масло.Репчатый лук нарезать кубиком, выложить в сковороду, слегка обжарить.Грудинку нарезать кубиком, выложить в сковороду.Добавить соус песто.Влить кетчуп (можно заменить томатной пастой).Влить воду от варки макарон. Тушить соус 5-7 минут.Слить воду с пасты, вернуть макароны в кастрюлю.Влить соус, все перемешать и оставить на 1-2 минуты. Разложить макароны по тарелкам и подать к столу.