Dieta South Beach: come funziona il regime alimentare in tre fasi che aiuta a perdere peso e a mangiare in modo corretto

È facile da seguire, permette risultati rapidi e prevede persino lo spuntino serale per coccolare il palato. Ma come funziona la dieta di South Beach? E quando può essere utile seguirla? Ne abbiamo parlato con la dottoressa Diana Scatozza che ha curato la versione italiana di questo regime alimentare ideato nel 2003 da un cardiologo americano