Blanquette, waterzoï, poulet à la normande : quand les plats à la crème nous réchauffent le cœur

Les points forts des plats mijotés en hiver Les plats mijotés — s'ils demandent du temps de cuisson et d'anticipation — ont de nombreux atouts. Primo, on les prépare souvent en grande quantité, ce qui est parfait pour tenir plusieurs repas. Secundo, ...
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